5. Tambahkan pewarna hijau secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
6. Kemudian masak adonan sampai mendidih sambil diaduk.
7. Tambahkan 1 sdm margarin. Aduk hingga tercampur rata. Setelah mendidih, lalu angkat.
8. Siapkan loyang dengan ukuran 10 x 20 x 7 cm, tuang adonan ke dalam loyang secukupnya. Hentakkan loyang.
9. Lalu tabur pada bagian atas adonan dengan coklat bubuk.
10. Tuang adonan kembali. Ratakan permukaannya.
11. Lalu taburi lagi dengan coklat bubuk di atas adonan. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
12. Setelah semua adonan habis, diamkan adonan sampai mengeras atau padat.
13. Kemudian, keluarkan dari loyang. Potong puding roti tawar matcha sesuai dengan selera dan kemas dengan plastik untuk ide jualan.