100 ml air es
Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga: Semua Lauk Bakal Cocok! Resep Sambal Pecak Gak Boleh Dilewatkan, Lezat dan Segar Beda Dari yang Lain
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 300 gr tepung terigu protein rendah, 25 gr tepung beras, dan 50 gr tepung tapioka.
2. Lalu, tambahkan 30 gr gula halus, ½ sdt garam, dan 10 wijen hitam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Kemudian, tambahkan 50 gr tape singkong yang telah dibuang sumbunya.
4. Masukkan 50 gr keju parut, 1 butir telur, dan 2 sdm margarin.
5. Tambahkan 100 ml air es, masukkan secara bertahap. Uleni adonan sampai semua bahan tercampur rata dan kalis.