2. Buat isiannya terlebih dahulu, potong-potong jamur, wortel, dan buncis.
3. Kemudian iris bawang merahnya, dan cincang bawang putihnya, lalu sisihkan.
4. Selanjutnya kocok telur dengan garam dan merica kemudian panaskan sedikit minyak goreng, masak telur sambil diaduk, selanjutnya sisihkan.
5. Lalu panaskan sedikit minyak goreng dan tumis jamur yang sudah dipotong-potong hingga berwarna kecokelatan lalu sisihkan.
6. Setelah itu tumis bawang merah hingga harum, kemudian tambahkan dengan cincangan bawang putih, aduk-aduk hingga tercampur rata.
7. Kemudian masukkan daging ayam cincangnya, aduk-aduk hingga semua tercampur.
8. Lalu tambahkan dengan telur dan juga sayuran tumisnya,.
9. Setelah itu masukkan kecap asin, saus tiram, garam, gula, merica, dan minyak wijen, aduk dan sisihkan jika sudah matang.
10. Langkah selanjutnya, buat saus acinya terlebih dahulu, rebus air secukupnya.