Network
7. Masukkan tempe goreng, lalu aduk-aduk dan tumis sampai bumbunya tercampur rata dengan tempe.
8. Tuang air sebanyak 200 ml, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dan masak sampai mendidih.
9. Masukkan ½ sdt garam, 1 sdt gula pasir, ½ sdt penyedap rasa, aduk rata dan masak sampai mendidih kuahnya.
10. Masukkan telur ceplok goreng, aduk perlahan dan masak sampai bumbunya meresap dan kuahnya sedikit menyusut.
11. Masukkan potongan daun seledri dan daun bawang, aduk-aduk sebentar saja.
12. Masukkan 100 gram tauge, masak sayur sampai tauge layu.
13. Setelah matang, angkat dan sajikan sayur tauge tempe telur di mangkuk saji.
Selamat mencoba. ***
