Network
BERITASUKOHARJO.com – Hidangan cemilan tahu kriuk pedas di malam hari memang enak banget dijadikan resep andalan keluarga di rumah.
Apalagi resep tahu kriuk pedas ini praktis dan sederhana banget, namun rasanya dijamin enak banget dan bikin nagih.
Yuk buruan cobain resep tahu kriuk pedas ini sebagai cemilan malam hari bersama keluarga, jangan sampai ketinggalan.
Langsung saja, inilah resep tahu kriuk pedas yang cocok jadi cemilan praktis malam hari bersama keluarga, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Pencinta Pedas Merapat! Resep Ayam Mercon yang Nendang Banget, Nikmat Luar Biasa
Bahan-Bahan Tahu Kriuk Pedas:
- 10 Tahu sutra putih ukuran kecil
- 10 bawang putih cincang
- 10 bawang merah cincang
- 100 atau 200 gr tepung maizena
- 2 batang daun bawang iris
- 5 sampai 10 cabai rawit sesuai selera
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur sesuai selera (kaldu jamur bisa diganti kaldu ayam, kaldu sapi, atau MSG)
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Tahu Kriuk Pedas:
1. Langkah awal membuat tahu kriuk pedas adalah Anda bersihkan tahu dengan air.
2. Kemudian Anda potong tahu menjadi beberapa bagian.
3. Setelah itu Anda rendam tahu di larutan air garam.
4. Kemudian Anda lapisi tahu dengan tepung maizena.
5. Selanjutnya Anda diamkan tahu selama 2 sampai 3 menit.
6. Kemudian Anda goreng tahu sampai benar-benar kering di api yang sedang saja.
7. Setelah itu tumis bawang putih sampai kering, kemudian tiriskan.
8. Selanjutnya Anda tumis bawang merah sampai agak layu dan muncul aroma harum.
9. Kemudian Anda tambahkan daun bawang dan cabai rawit, lalu aduk sampai merata dan harum.
10. Setelah itu tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
11. Kemudian Anda masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu.
12. Langkah terakhirnya Anda tambahkan bawang putih kering. Setelah itu Anda aduk tahu sampai merata dengan tumisan bumbu.
13. Hidangan tahu kriuk pedas siap disajikan.
Itulah resep tahu kriuk pedas yang enak banget dan bikin nagih. Cocok dijadikan cemilan malam hari bersama keluarga di rumah.
Selain resep tahu kriuk pedas ini praktis banget, ternyata bahan-bahannya juga mudah banget didapatkan dengan harga ekonomis.
Makanya jangan sampai ketinggalan menikmati tahu kriuk pedas ini di rumah.
Selamat mencoba resep ini.***
