Network
Langkah-Langkah Membuat Roti Sobek Anti Kempes:
1. Untuk membuat roti sobek anti kempes Anda siapkan bahan kering terlebih dahulu.
2. Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi. Kemudian aduk sampai merata.
3. Kemudian siapkan bahan basah dengan campurkan kuning telur, air, dan susu. Kemudian aduk hingga merata.
4. Selanjutnya masukkan bahan kering ke mesin roti, lalu lubangi tengahnya, kemudian tuangkan bahan basah.
5. Setelah itu Anda nyalakan mesin roti, lalu tunggu adonan diproses.
6. Jika adonan roti sobek sudah menyatu, Anda masukkan mentega dan garam. Kemudian uleni kembali dengan mesin roti.
7. Setelah itu diamkan adonan roti sobek selama 30 menit agar mengembang.
8. Kemudian Anda bagikan adonan roti sobek menjadi 15 porsi, bisa gunakan timbangan agar bisa terbagi rata.
