Cara Mudah Masak Bihun Goreng ala Abang-Abang Paling Enak dan Gurih, Cocok Buat Menu Rumahan Praktis

BERITASUKOHARJO.com - Ternyata cara mudah masak bihun goreng yang enak dan gurih ala abang-abang tidaklah sulit. Oleh sebab itu, baca sampai selesai artikel ini, ya.

Sajian bihun goreng merupakan salah satu menu masakan yang sering dijajakan abang-abang warung pinggir jalan dengan cita rasa enak dan gurih.

Kini, Anda bisa membuat sendiri di rumah bihun goreng ala abang-abang yang enak dan gurih itu dengan resep praktis tapi rasanya tetap nikmat.

Partama-tama, Anda perlu menyiapkan bihun, kecap, dan beberapa topping lainnya untuk menambah cita rasa enak dan gurihnya.

Baca Juga: Resep Pepes Ayam Kemangi ala Sunda, Pedas, Gurih dan Aromanya Wangi, Cocok Jadi Menu Angkringan

Bagaimana, penasaran dengan kelanjutan resep dan cara mudah masak bihun goreng ala abang-abang yang enak dan gurih itu?

Nah, khusus untuk Anda yang sedang mencari menu rumahan yang praktis, BeritaSukoharjo.com telah rangkum resep dan cara memasak bihun goreng ala abang-abang ini dari kanal YouTube CR COOK.

Simak baik-baik supaya tahu resep dan cara mudah masak bihun goreng ala abang-abang yang enak dan gurih berikut ini.

Baca Juga: Resep Tumis Baby Cumi Petai Pedas, Menu Makan Super Nikmat Bikin Boros Nasi, Kamu Harus Coba!

Bahan dan Bumbu Bihun Goreng ala Abang-Abang:

- Bihun jagung
- 3 buah sosis
- 3 buah bakso
- 1 butir telur
- Sawi secukupnya
- Kol secukupnya
- Bon cabe secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- Kecap manis
- 1 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Awas Ngiler! Resep Sup Bakso Tahu Isi dengan Kuah Segar dan Gurih, Hidangan Hangat Buat Musim Hujan

Cara Memasaknya:

1. Siapkan air hangat di dalam wadah. Masukkan bihun jagung. Rendam hingga lemas.

2. Potong menyerong 3 buah sosis.

3. Belah 3 buah bakso jadi dua. Lalu, potong-potong.

4. Potong-potong sawi yang sudah dicuci bersih.

5. Potong tipis-tipis kol yang sudah dicuci bersih.

6. Siapkan wajan atau teflon. Tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tunggu hingga panas.

Baca Juga: Sulap Olahan Singkong Jadi Cemilan dan Ide Jualan, Kenyal dan Gurih, Jual 1000-an Siap-Siap Diserbu Para Bocil

7. Apabila minyak goreng sudah panas. Ceplok 1 butir telur ayam. Orak-arik.

8. Masukkan 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis bersama telur hingga tercampur.

9. Jika sudah wangi dan harum. Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk kembali supaya tercampur dengan baik.

10. Baru masukkan bihun yang sudah direndam. Aduk-aduk bihun supaya tercampur rata dengan bahan dan bumbu lainnya.

11. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, dan 1/2 sdt merica bubuk.

12. Masukkan bon cabe sesuai selera.

Baca Juga: Tanpa Ragi dan Ulen Bisa Bikin Odading Garing dan Lembut, Ide Jualan Murah Kualitas Berkelas, Awas Ketagihan!

13. Tambahkan pula 1 sdm kecap asin dan kecap manis sesuai selera. Aduk-aduk bumbu yang baru ditambahkan supaya tercampur merata.

14. Terakhir, masukkan sawi dan kok yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga layu.

15. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Apabila warnanya kurang menarik, bisa tambahkan kecap manis. Jika kurang asin bisa tambahkan garam secukupnya.

16. Apabila sayur-sayurannya sudah layu. Matikan kompor. Pindahkan ke piring saji.

17. Bihun goreng ala abang-abang sudah siap disajikan dan disantap.

Baca Juga: Cuma Cumi Pake Sambal Matah Bisa Bikin Ide Jualan yang Ekonomis dan Praktis, Cemilan Sultan Pasti Nagih

Apabila bihun goreng sudah matang, Anda bisa langsung menyantapnya dengan nasi putih tanpa harus ada tambahan lauk lagi.

Pasalnya, toping bihun goreng seperti sosis dan bakso sudah cukup untuk membuat olahan ini enak dan gurih saat disantap.

Sebenarnya bihun goreng ala abang-abang ini juga cocok jadi ide jualan yang praktis, lho. Anda hanya perlu mengemasnya dengan plastik mika, sudah bisa Anda jajakan.

Itulah tadi resep dan cara mudah masak bihun goreng ala abang-abang paling enak dan gurih.***