Network
Bahan dan Bumbu Bihun Goreng ala Abang-Abang:
- Bihun jagung
- 3 buah sosis
- 3 buah bakso
- 1 butir telur
- Sawi secukupnya
- Kol secukupnya
- Bon cabe secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- Kecap manis
- 1 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Baca Juga: Awas Ngiler! Resep Sup Bakso Tahu Isi dengan Kuah Segar dan Gurih, Hidangan Hangat Buat Musim Hujan
Cara Memasaknya:
1. Siapkan air hangat di dalam wadah. Masukkan bihun jagung. Rendam hingga lemas.
2. Potong menyerong 3 buah sosis.
3. Belah 3 buah bakso jadi dua. Lalu, potong-potong.
4. Potong-potong sawi yang sudah dicuci bersih.
5. Potong tipis-tipis kol yang sudah dicuci bersih.
6. Siapkan wajan atau teflon. Tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tunggu hingga panas.
