Network
Langkah-Langkah Membuat Topping Teri:
1. Langkah awal membuat topping teri adalah Anda rebus teri dengan air terlebih dahulu.
2. Kemudian Anda tambahkan penyedap dan cuka, rebus selama 7 menit, lalu tiriskan.
3. Selanjutnya Anda campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan baking powder.
4. Kemudian Anda letakkan teri tersebut, lalu aduk sampai semua permukaan teri dilumuri bumbu.
5. Setelah itu Anda saring dan tepuk-tepuk tepung agar tepung jatuh.
6. Kemudian Anda goreng teri dengan minyak panas di api yang sedang.
7. Anda goreng sampai setengah kering saja, kemudian kecilkan api, lalu masak kembali selama 15 menit.
8. Selanjutnya Anda campurkan cabe rawit, bawang putih dan penyedap rasa.
