BERITASUKOHARJO.com – Punya 1 bungkus mie instan? Mulai sekarang kamu harus cobain olahan mie instan berikut ini yang bisa dijadikan cemilan yang sangat enak.
Untuk membuat cemilan dari mie instan ini tentu bahan-bahan pelengkapnya juga sederhana dan mudah ditemukan di warung terdekat.
Selain jadi cemilan untuk diri sendiri, olahan mie instan ini bisa dijadikan ide jualan juga lho, pasti banyak orang yang antri beli karena memang rasanya enak dan bisa dijual 1000an saja.
Langsung saja, simak cara membuat ide jualan cemilan dari olahan mie instan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ses Ayuwa Channel.
Bahan-bahan:
1 bungkus mie instan
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
3 buah wortel
3 batang daun bawang
4 buah cabe merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
400 ml air
250 gr tepung terigu
Minyak untuk menggoreng
Saus sambal secukupnya
Berikut cara membuat cemilan dari mie instan:
1. Iris-iris tipis 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan juga 1 buah bawang bombai, lalu sisihkan.
2. Potong-potong tipis 3 buah wortel, lalu sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan teflon atau wajan, tambahkan sedikit minyak goreng, lalu panaskan di atas kompor.
4. Setelah minyaknya panas, masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai, tumis semuanya sampai layu dan harum.
5. Masukkan potongan wortel, lalu aduk-aduk beberapa saat sampai tercampur rata.
6. Tuang air sebanyak 400 ml, lalu tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt lada bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, aduk-aduk kembali sampai rata dan masak sampai wortelnya matang.
7. Tambahkan 1 bungkus mie instan yang sudah dihancurkan, lalu masukkan juga bumbu instannya, aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai matang.
8. Masukkan potongan 4 buah cabe merah dan daun bawang, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dan masak sebentar.
Baca Juga: Tahu dan Sosis Digabung Jadi Ide Jualan Harga 1000-an, Sangat Laris Dijual di Warung
9. Masukkan 250 gram tepung terigu, aduk-aduk sampai tercampur rata dan menjadi kalis.
10. Setelah adonan menjadi kalis, pindahkan ke dalam wadah dan tiriskan.
11. Siapkan loyang dengan ukuran 24x24 cm, lalu olesi loyang dengan minyak secukupnya sampai merata.
12. Letakkan adonan mie instan di atas loyang tersebut, lalu ratakan.
13. Setelah itu, keluarkan adonan dari dalam loyang, lalu potong-potong membentuk stik sesuai selera, sisihkan.
14. Siapkan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan adonan mie instan yang sudah dipotong-potong, goreng sampai matang.
15. Setelah semua adonan selesai digoreng, angkat dan tiriskan ke dalam wadah.
16. Siapkan wadah atau mika, lalu masukkan beberapa pcs cemilan tersebut, kemudian beri saus sambal di atasnya.
Selamat mencoba. ***