Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika berbicara ide jualan dari olahan roti tawar tentu saja banyak sekali yang bisa dibuat.
Kali ini ada ide jualan dari olahan roti tawar yang menarik dan harus kamu coba buat di rumah karena dijamin jadi bisnis yang menguntungkan.
Ide jualan roti tawar ini dikombinasi dengan resep cemilan khas Manado yang terkenal yaitu klapertart.
Dengan bahan-bahan yang praktis dan ekonomis ini sudah bisa membuat ide jualan roti tawar klapertart yang enak banget dan mengeyangkan.
Baca Juga: Resep Udang Rambutan ala Mie Gacoan, Enak Rasanya, Ekonomis Bahannya, Begini Cara Membuatnya
Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Lin’s Cakes, berikut resep ide jualan roti tawar klapertart.
Bahan-Bahan:
3 sdm terigu (30 gr)
2 sdm tepung maizena (20 gr)
2 kuning telur
150 ml susu cair
4 sdm gula pasir (60 gr)
½ sdt vanili bubuk
¼ sdt garam
100 ml air kelapa muda
150 ml susu cair UHT
1 sdm margarin
2 btr daging kelapa muda
7 lembar roti tawar
Kismis secukupnya
Almond slice secukupnya (disangrai dulu)
Kayu manis bubuk secukupnya
Baca Juga: Modal 20 Ribu Udah Bisa Bikin 24 Buah Cemilan Tradisional Khas Padang loh, Ide Jualan Murah Meriah
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat roti tawar klapertart ini adalah dengan memasukkan 3 sdm terigu, 2 sdm tepung maizena, dan aduk merata.
2. Kemudian tambahkan 2 butir kuning telur dan 150 ml susu cair lalu aduk merata kembali.
3. Sekarang tuangkan adonan tepung yang sudah dibuat ke dalam wadah lain menggunakan saringan supaya tidak ada bahan menggumpal. Sisihkan sementara.
4. Masukkan 4 sdm gula pasir, ½ sdt vanili bubuk, ¼ sdt garam ke dalam teflon lalu aduk merata.
5. Kemudian tambahkan 100 ml air kelapa muda, 150 ml susu cair UHT, dan aduk rata kembali.
6. Sekarang taruh teflon di atas api sedang kecil dan masukkan 1 sdm margarin kemudian aduk rata hingga larut dan mendidih.
7. Jika sudah mendidih, tambahkan larutan adonan tepung yang sudah dibuat sebelumnya dan aduk terus menerus hingga mengental.
8. Setelah mengental, masukkan 2 butir daging kelapa muda dan aduk rata. Masaklah hingga meletu-letup. Angkat dan tiriskan jika sudah meletup-letup.
9. Sekarang ambil roti tawar dan potong pinggirannya yang berwarna coklat. Selanjutnya potong kotak-kotak.
10. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong-potong ke dalam cup ukuran 200 ml secukupnya.
11. Kemudian tuangkan adonan kelapa yang sudah dibuat tadi secukupnya ke dalam cup berisi roti tawar tersebut.
Baca Juga: Rahasia Resep Perkedel Kentang Lumer Gurih Lezat, Ternyata Cuma Ditambah 1 Bahan Ini
12. Taburi dengan bubuk kayu manis menggunakan saringan dan tambahkan kismis, keju parut, serta almond slice secukupnya supaya semakin cantik.
13. Cemilan klapertart roti tawar sudah selesai!
Dari resep ini dapat menghasilkan sebanyak 9-10 cup roti tawar klapertart yang sudah siap untuk dijual.
Rasanya enak dan manis banget serta mengenyangkan karena ada roti tawar di dalamnya.
Gimana? Bagus banget untuk jadi ide jualan, bukan?***
