Network
- Mentimun secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 1 batang daun bawang lalu iris-iris halus.
2. Setelah itu potong-potong besar 1 bonggol pakcoy. Boleh diganti sayuran lain sesuai selera.
Baca Juga: Lirik Man Ana Laulaakum, Sholawat untuk Guru Lengkap Arab Latin dan Artinya
3. Setelah itu geprek dan cincang halus 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah.
4. Potong kecil-kecil 2 buah cabe rawit merah dan 1 buah cabe merah keriting.
5. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Jika sudah panas, masukkan cincangan bwang merah, bwang putih, serta cabe. Tumis sampai harum. Jika bumbu sudah mulai kering, sisihkan ke tepi wajan.
6. Selanjutnya pecahkan 1 butir telur ayam, lalu orak arik telur tapi tidak langsung dicampur dengan bumbu. Setelah telur agak kering, baru sampur dengan tumisan bumbu.
