Network
2. Kemudian, tambahkan 75 gram minyak, 150 ml susu cair, dan setengah sendok teh garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, ayak 20 gram coklat bubuk, 100 gram tepung terigu, dan masing-masing setengah sendok teh soda kue dan baking powder.
4. Aduk-aduk semua bahan dalam wadah tersebut hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
Baca Juga: Enak Banget! Bikin Ide Jualan Ekonomis dan Praktis dari Olahan Ikan Tenggiri, Dijamin Nagih
5. Siapkan cetakan kecil-kecil lalu olesi dengan margarin. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih.
6. Jika air dalam kukusan sudah mendidih, masukkan cetakan ke dalam kukusan. Tuang adonan ke dalam tiap-tiap cetakan sampai hampir penuh. Lakukan sampai selesai.
7. Lapisi tutup kukusan dengan kain atau serbet bersih. Lalu kukus adonan selama sekitar 30 menit atau sampai matang.
8. Jika 30 menit sudah berlalu dan brownies mini sudah matang, matikan api. Angkat brownies mini dari dalam kukusan.
9. Keluarkan brownies mini dari dalam cetakan dan susun di atas piring atau nampan. Brownies mini siap untuk disajikan sebagai suguhan atau sekadar cemilan di rumah.
