Network
4. Setelah 5 menit, buka tutup panci dan aduk-aduk sagu mutiaranya dan tutup kembali pancinya. Kemudian matikan api kompor lalu diamkan selama 30 menit untuk mempercepat proses pematangan.
5. Setelah 30 menit dan sagu mutiaranya sudah matang, masukan secukupnya pewarna makanan, lalu aduk dan masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, masak sekitar kurang lebih 7 menit agar nanti sagu mutiaranya lebih berwarna. Setelah matang, sisihkan.
7. Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan air. Setelah itu, masukkan 2 buah jagung manis yang sudah dipipil ke dalam panci.
8. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih, rebus jagung selama 10 menit atau hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.
9. Langkah selanjutnya, siapkan wajan dan masukkan 180 gram gula pasir, ½ sdt garam, 50 gram tepung maizena, dan 100 gram tepung hunkwe.
10. Masukkan juga 1 liter santan kekentalan sedang. Setelah semua bahan sudah masuk, lalu aduk sampai tercampur rata.
11. Setelah tercampur rata, nyalakan api kompor dan masak hingga mendidih.
12. Tambahkan 1 sdt pasta pandan, lalu lanjut masak hingga adonan matang dan mendidih sambil terus diaduk-aduk.
