Bukan Kentang Goreng Biasa, Tambah Tepung Berubah Jadi Cemilan Krispi Favorit, Mudah Banget 5 Menit Jadi

Baca Juga: Kecil-Kecil Laris Manis, Puding Mozaik Cappucino Cincau Cantik untuk Ide Jualan, 1 Resep Jadi Banyak Banget

5. Siapkan kentang sebanyak 180 gram. Kupas kulit kentang dan masukkan ke air. Rendam sebentar untuk menghilangkan getah dan tidak menghitam.

6. Kemudian, potong kentang sesuai selera masing-masing. Bisa bentuk panjang atau dadu asal tidak terlalu tebal.

7. Setelah itu, siapkan adonan tepung basah dan tepung kering. Celupkan kentang ke adonan basah dahulu.

8. Lalu, pindah ke wadah berisi adonan kering. Pastikan seluruh permukaan tertutupi tepung. Bisa diaduk dengan tangan juga asalkan tanpa menekan.

Baca Juga: Banjir Orderan! Ide Jualan Puding Mangga Susu, Tampilan Cantik dan Super Lembut, Belum Banyak Saingan

9. Tempatkan wajan di atas kompor. Tuang minyak agak banyak dan tunggu sampai panas.

10. Setelah panas, masukkan kentang yang sudah dibalut tepung. Rekomendasi suhu awal 180-190 derajat celcius.

11. Selanjutnya, kecilkan api. Lanjut goreng kentang sampai berwarna kecoklatan. Saat sudah matang, angkat dan tiriskan.

Itulah cara membuat kentang kribo, cemilan unik yang akan matang dalam waktu sekejap. Cocok jadi cemilan dadakan, nih.