1 butir telur
Minyak
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan 250 gram kacang tanah yang sudah dikupas. Masukkan ke wajan. Lebih baik pakai wajan anti lengket.
2. Sangrailah kacang tanah selama 15 menit memakai api sedang. Aduk kacang supaya tidak mudah gosong. Kalau sudah matang dan kecoklatan, pindahkan ke wadah bersih.
3. Selanjutnya, siapkan 500 gram kulit pangsit ukuran 10 cm x 10 cm. Bagi menjadi 3 bagian panjang, kemudian potong kotak. 1 lembar kulit pangsit akan hasilkan 6 potongan.
4. Pecahkan 1 butir telur di wadah bersih. Kocok rata memakai sendok atau garpu. Bahan ini akan digunakan sebagai perekat.
5. Saatnya buat cemilan. Ambil kulit pangsit dan beri kacang. Gulung kulit pangsit. Rekatkan bagian ujung memakai kocokan telur. Lakukan hingga selesai.