Network
4. Tuangkan juga 600 mililiter air ke dalam panci sambil diaduk-aduk agar semua bahan benar-benar tercampur rata dan tidak ada bahan menggumpal.
5. Selanjutnya, nyalakan kompor dengan api sedang dan letakkan panci berisi adonan puding di atas kompor tersebut.
6. Rebus adonan puding di atas kompor sambil terus diaduk-aduk agar tidak ada bahan yang mengendap di bagian bawah panci.
7. Setelah adonan puding mendidih, segera matikan kompor lalu aduk-aduk terus hingga uap panas dari adonan puding berkurang untuk mempercepat proses pendinginan. Sisihkan.
8. Kemudian, ambil 3 buah pisang lalu potong-potong pisang menjadi beberapa bagian. Jangan terlalu tipis.
9. Selanjutnya, siapkan loyang atau cetakan sesuai selera dan tuangkan adonan puding yang sudah tidak terlalu dingin ke dalam loyang atau cetakan tersebut.
Baca Juga: Resep Cemilan Tradisional, Ganti dengan Isian ini, Bikin Dadar Gulung Jadi Ide Jualan Kekinian
10. Masukkan juga potongan pisang ke dalam loyang atau cetakan dan aduk-aduk sebentar. Ratakan juga permukaan adonan puding agar lebih rapi saat disajikan nanti.
11. Berikutnya, biarkan adonan puding hingga benar-benar dingin lalu masukkan ke dalam kulkas beberapa saat.
