Pencinta Seafood Wajib Merapat! Bikin Ide Jualan dari Udang Kapas Renyah, Cemilan Ekonomi dan Praktis

BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya stok udang kapas di kulkas, tapi bingung mau diolah jadi hidangan apa? Wah, sepertinya resep cemilan di bawah ini cocok untuk kamu baca.

Artikel kali ini akan membagikan resep dari olahan udang kapas yang nantinya bisa dijadikan ide jualan yang laris manis.

Selain itu, ide jualan ini bisa untung banyak karena terbuat dari bahan-bahan ekonomis yang praktis untuk kamu coba sebagai pemula.

Baca Juga: Enak Banget! Bikin Pempek Cumi Gurih untuk Ide Jualan, Cemilan Praktis yang Bakalan Laris, Dijamin Nagih

Kamu wajib tahu kalau olahan dari udang kapas ini akan menghasilkan rasa yang enak dan renyah, jadi cocok jadi ide jualan di depan rumah.

Penasaran dengan resep olahan udang kapas ini? Yuk, simak cara bikin ide jualan yang ekonomis dan praktis ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lusia_vv, berikut resep cemilan ekonomis dari olahan udang kapas.

Bahan-Bahan:

- 100 gram udang kupas

- 200 gram cumi

- 200 gram ikan tenggiri

- 1 butir telur

- 3 sdm sagu tani

- 1 sdm terigu

- 4 blok kecil es batu

- 4 siung bawang putih

- Garam

- Lada

- Gula secukupnya

- Kulit kembang tahu

Baca Juga: Padahal Tidak Pakai Telur, Kue Labu ini Hasilnya Gurih dan Menul, Resep Mudah dan Cocok untuk Teman Ngeteh

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, chopper dengan food chopper semua seafood yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil, telur, bawang putih, dan es baru hingga halus dan lembut.

2. Tambahkan sagu tani, dan terigu, lalu bumbui dengan garam, lada, dan gula.

3. Chopper secara merata, lalu masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting ujungnya lalu semprotkan ke atas kulit kembang tahu yang sudah dipotong-potong, sesuai selera.

4. Selanjutnya, gulung lalu rekatkan ujungnya dengan sedikit air, lakukan hingga adonan habis.

5. Panaskan panci dan tuangkan minyak goreng, lalu goreng fukien sampai golden brown dengan api sedang.

Baca Juga: Resep Cemilan Bolu Gulung Kukus, Kenikmatan Lembutnya Dobel Coklat, Bikin Kamu Klepek-Klepek!

6. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan. Potong-potong sesuai selera.

Kini udang kapas siap untuk dihidangkan. Cemilan ekonomis ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat, pasti akan lebih nikmat.

Selain bisa jadi ide jualan yang laris manis, cemilan renyah ini juga dapat kamu sajikan untuk sajian saat arisan keluarga.

Inilah resep udang kapas yang renyah dan enak, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan sajikan untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!***