Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan yang cocok dijual di sekolah adalah sempol ayam kriuk dari bahan ekonomis ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep sempol ayam kriuk yang cocok jadi ide jualan di depan sekolah, bahan ekonomis dijamin pasti bakalan laris.
Selain itu, resep sempol ayam kriuk ini memiliki tekstur yang crispy banget, jadi banyak orang yang ingin mencobanya.
Kamu juga perlu tahu bahwa ide jualan ini terbuat dari bahan-bahan ekonomis, jadi bakalan untung banyak.
Penasaran dengan resep sempol ayam kriuk ini? Yuk, simak cara bikin ide jualan yang laris manis ini dan ikuti cara pembuatannya.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lusiaa_vv, berikut resep sempol ayam kriuk yang enak dan crispy.
Bahan-Bahan:
- 500 gr fillet dada ayam
- 150 gr tepung sagu
- 50 gr terigu
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
Baca Juga: Resep Cemilan Bolu Gulung Kukus, Kenikmatan Lembutnya Dobel Coklat, Bikin Kamu Klepek-Klepek!
- 50 gr keju cheddar
- 1 buah wortel kecil (parut)
- 2 batang daun bawang kecil (iris)
- Garam
- Lada bubuk
- Gula pasir
- 2 butir telur ayam kocok lepas
- Tepung panir
- Tusuk sate secukupnya
Baca Juga: Cemilan Ini Namanya Brownies Creamcheese, Lezatnya Jangan Ditanya, Bikinnya Tanpa Mixer, Anti Gagal!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, haluskan fillet daging ayam, dan telur dengan chopper sampai halus, lalu masukkan keju, tepung sagu, dan terigu. Chopper terus sampai tercampur rata.
2. Masukkan potongan wortel, daun bawang, garam secukupnya, lada, dan gula pasir. Aduk hingga semua tercampur rata.
3. Oles telapak tangan dengan minyak goreng, supaya adonan tidak menempel di tangan.
4. Setelah itu, tempelkan adonan di ujung tusukan sate, lalu bentuk sampai habis.
5. Didihkan air, lalu rebus sempol selama kurang lebih 20 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Inilah Resep Cemilan Bakwan Jagung yang Super Renyah, Hemat Bahan, Cocok untuk Menu Anak di Rumah!
6. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balut dengan tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 20 menit.
7. Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng, lalu goreng adonan sempol sampai matang dengan api sedang.
8. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan di dalam piring saji.
Kini sempol ayam kriuk siap untuk disantap bersama keluarga. Cemilan ekonomis ini akan lebih enak jika dimakan dalam hangat biar sensasi kenikmatannya berlipat.
Inilah resep sempol ayam kriuk yang akan menjadi ide jualan di sekolah yang akan laris manis. Selamat mencoba!***
