Network
5. Selanjutnya, masukkan biji selasih yang sudah mengembang ke dalamnya. Ikut aduk sampai tercampur rata.
6. Siapkan cetakan kecil-kecil untuk kue talam. Tuang adonan puding yang ada di dalam wadah sebanyak tiga perempat cetakan. Biarkan dingin hingga adonan puding set.
7. Setelah dingin keluarkan dari cetakan lalu taruh dalam nampan. Sisihkan terlebih dahulu.
8. Sisa adonan puding yang masih ada dalam panci tadi direbus kembali sampai mencair. Jika adonan sudah mencair dan mendidih, matikan api.
9. Ambil adonan sebanyak 300 ml ke dalam wadah yang terpisah. Beri pasta atau pewarna makanan merah secukupnya. Aduk-aduk sampai rata.
10. Tuang ke dalam cetakan kue talam sebanyak setengah cetakan. Lakukan sampai selesai lalu masukkan puding susu selasih yang sudah jadi ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan set.
Baca Juga: Sedang Merasa Insecure? Coba Simak Lirik Lagu Who Says yang Dinyanyikan Selena Gomez and The Scene
11. Apabila puding warna merah yang ditimpa puding susu selasih tadi sudah set, keluarkan dari cetakan lalu belah bagian merahnya menjadi empat bagian sehingga puding terlihat mekar.
12. Letakkan puding di cup mika kecil. Lakukan sampai selesai. Sisa adonan puding dalam panci 100 ml tadi dipanaskan lagi sampai mendidih.
