Mau Makan Malam Tapi Gak Mau Masak yang Ribet? Bikin Olahan Mie Goreng ini Aja, Nagihnya Kebangetan

BERITASUKOHARJO.com – Saat makan malam kadang suka males masak karena gak mau ribet.

Coba masak aja olahan mie goreng yang ada di resep ini, dijamin gak ribet dan rasanya pasti enak.

Sebuah resep olahan mie goreng ini dibuat dengan campuran telur, kecambah dan bumbu-bumbu yang saat dimakan, nagihnya kebangetan banget.

Kalau gak percaya, buktikan sendiri dengan mengikuti resep ini, karena BeritaSukoharjo.com sudah merangkumnya dengan lengkap dari kanal YouTube Fun Cooking with Yackikuka untuk menu makan malam kamu.

Baca Juga: Lirik Huwannur, Sholawat Ciptaan Habaib, Lengkap Versi Arab Latin dan Artinya

Bahan-Bahan:

- 150 gram ikan tongkol

- 5-8 siung bawang putih

- 5 buah cabe rawit

- 3-5 buah cabe merah buang bijinya

- 2-3 sdm minyak goreng

- 1 bungkus mie telur

- 3 sdm minyak goreng

Baca Juga: Modal 1 Telur Hasilkan Bolu Kukus Gula Merah Super Mekar dan Empuk! Jadi Isian Snack Box Auto Laris Manis

- 2 butir telur

- 200-500 ml air

- 5-8 sdm saos tomat atau sambal

- 2 sdm kecap manis

- 2 sdm kecap asin

- 2-3 sdm saos tiram

- Segenggam kecambah

- Bawang goreng

- Seledri

Baca Juga: Tanpa Butter Cream atau Whipped Cream! Kue Ultah Kukus Ini Tetap Cantik dan Dijamin Lembut Banget

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 150 gram ikan tongkol, lalu ambil dagingnya, setelah itu dicuci bersih lalu potong kotak kecil. Sisihkan.

2. Siapkan blender, masukkan 5 siung bawang putih, 5 buah cabe rawit (sesuai selera), 3-5 buah cabe merah besar buang bijinya.

3. Masukkan juga 2-5 sdm minyak goreng, blender hingga halus.

4. Selanjutnya, siapkan 1 bungkus mie telur,. Setelah itu didihkan air dan rebus mie hingga setengah matang.

5. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan 1-2 sdm minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Rujak, Pedasnya Meledak di Mulut Bikin Boros Nasi

6. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Setelah itu pecahkan 2 butir telur lalu orak-arik sampai tercampur merata dengan bumbu.

7. Selanjutnya, tambahkan sedikit minyak dan masukkan daging tongkol. Kemudian tumis lagi, lalu tambahkan 200-500 ml air. Aduk hingga tercampur rata.

8. Setelah itu masukkan 5-8 sdm saus tomat, 2 sdm kecap manis, dan 2-3 sdm saus tiram. Aduk dan campur merata semua bumbu dan biarkan sampai mendidih.

9. Jangan lupa koreksi rasa untuk mendapatkan rasa yang pas sesuai selera.

Baca Juga: Bolu Sarang Semut Mini, Bersarang dan Lembut, Jadi Ide Jualan Paling Banyak Dipesan!

10. Jika rasanya sudah pas, bumbunya sudah matang dan mendidih, masukkan mie telur yang sebelumnya telah direbus. Aduk-aduk mie agar tercampur merata dengan semua bumbu.

11. Setelah mie dan bumbu sudah tercampur rata, kemudian masukkan segenggam kecambah atau sesuai selera masing-masing. Aduk dan masak sebentar.

12. Jika sudah matang, tuang mie goreng ke dalam piring saji. Taburi bawang goreng dan seledri di atasnya.

13. Mie goreng siap disajikan.

Selamat mencoba dan selamat memasak.***