Network
2. Setelah itu, tuang air secara bertahap sambil diaduk hingga tidak ada lagi tepung yang menggumpal.
3. Lalu, pecahkan telur dan aduk rata kembali. Sisihkan terlebih dahulu.
4. Potong sosis menjadi tiga bagian sama rata. Lalu, tusuk masing-masing potongan dengan tusuk sate. Satu potong per tusuk sate. Tak perlu digeser ke tengah, cukup ditancapkan di atas.
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng sosis hingga setengah matang.
6. Lalu, celupkan sosis ke dalam adonan basah yang tadi susah dibuat dan goreng kembali sebentar saja hanya sampai adonan kokoh. Angkat dan tiriskan.
7. Setelah itu, celupkan lagi sosis yang sudah digoreng ke dalam adonan basah sehingga adonan berlapis. Goreng kembali dengan cara yang sama.
8. Ulangi sampai tiga kali hingga adonan menjadi berukuran besar dan tebal. Untuk lapisan terakhir, goreng sampai adonan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
9. Nah, cemilan olahan tepung yang berukuran besar dengan modal murah ini siap dikemas atau langsung disantap.
