Network
14. Setelah itu, nyalakan api kompor dan masak menggunakan api sedang cenderung kecil sampai adonan agar-agar mendidih dan mengental.
15. Jika adonan sudah mendidih dan benar-benar mengental, matikan api kompor lalu angkat adonan agar-agar dan ke dalam loyang dan ratakan sama seperti agar-agar warna hijau.
16. Selanjutnya diamkan sampai mengeras.
17. Langkah berikutnya, cek agar-agar yang warna hijau jika sudah tidak lengket, selanjutnya taburkan gula halus.
18. Siapakah ayakan, lalu ayak gula halus ke seluruh permukaan agar-agar hingga rata, tapi sisakan bagian ujung kanan agar nanti melekat saat digulung.
19. Selanjutnya potong agar-agar menjadi 2 bagian. Kemudian sisir bagian tepinya agar lebih mudah dikeluarkan.
20. Setelah itu, gulung kecil-kecil dan sedikit ditekan agar-agar sampai ke ujung yang tidak ditaburi gula halus. Gulung agar-agar sampai selesai.
