Resep Sambal Lamongan Pecel Lele, Pedas dan Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat, Tidak Mudah Basi

- 1/2 bulat gula merah

- 1 saset terasi atau secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Pencari Ide Jualan Merapat! Dessert Kue Coklat Ini Wajib Dicoba, Tanpa Oven Tapi Legit Betul Rasanya

Cara Membuatnya:

1. Siapkan wajan. Tuang minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai panas. Masukkan terasi. Goreng sebentar. 

2. Apabila aroma terasi sudah tercium. Angkat dan tiriskan (jangan matikan kompor). 

3. Masukkan 10 buah cabe cabe merah besar, 250 gram cabe rawit, 3 butir kemiri yang sudah dipotong kecil-kecil, dan 2 buah tomat merah yang sudah dipotong-potong.

4. Tambahkan pula 10 siung bawang merah dan 7 siung bawang putih. Goreng dengan api sedang sampai layu. 

Baca Juga: Punya Tepung dan Santan? Yuk Buat Dessert yang Super Legit, Bisa Jadi Ide Jualan