Tanpa Oven! Begini Cara Mengolah Singkong Menjadi Brownies Mini, Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Buat kalian yang belum tahu, ternyata singkong bisa diolah menjadi ide jualan.

Kalian bisa ikuti cara mengolah singkong menjadi brownies mini yang lezat. Bahan dasar untuk membuat brownies mini ini pastinya sangat ekonomis.

Bahan dasar berupa singkong ini harganya cukup ekonomis untuk kantong, sehingga jika kalian jadikan sebagai ide jualan, untung yang akan kalian dapat bisa banyak.

Untuk cara mengolah singkong menjadi brownies mini ini cukup sederhana, tanpa oven juga bisa. Lalu, bagaimana detail dalam proses pengolahannya?

Baca Juga: Cara Membuat Sambal Tomat Nikmat, Dipadu Lele Goreng Enak, Disimpan Bisa Tahan 1 Bulan

Dilansir dari kanal YouTube Dapur cimoo, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara mengolah singkong menjadi brownies mini yang cocok jadi ide jualan, berikut simak selengkapnya.

Bahan yang Dibutuhkan:

2 butir telur

1/2 sdt sp

180 gr gula pasir

150 gr tepung terigu

20 gr coklat bubuk

1/2 sdt baking powder

100 gr dark coklat

75 ml minyak

75 ml susu cair

Baca Juga: Unik dengan Warna Cantik Buat Ide Jualan Pisang Ini Laris Terus, Ternyata Mudah Banget Buatnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 100 gr dark coklat minyak. Lalu, panaskan hingga mencair, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

2. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 180 gr gula pasir, dan ½ sdt Sp. Aduk menggunakan mixer sampai adonan menjadi kental berjejak.

3. Siapkan ayakan, masukkan 150 gr tepung terigu dan 20 gr coklat bubuk ke dalam adonan sambil diayak.

4. Lalu, tambahkan 75 ml susu cair. Lalu aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

5. Selanjutnya, masukkan singkong yang telah direbus dan dihaluskan.

Baca Juga: Sudah Gak Ada yang Jual Jajanan Kue Sagu Mutiara Jadul Ini? Buat Sendiri Aja Yuk, Dijamin Kenyal dan Enak

6. Lalu, tambahkan coklat yang telah dilelehkan. Aduk kembali menggunakan mixer sebentar saja, sampai adonan tercampur rata.

Lalu, aduk kembali menggunakan spatula.

7. Siapkan cetakan dengan ukuran 6,5 cm, olesi permukaan cetakan dengan minyak.

8. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh. Lalu hentak-hentakkan cetakan.

9. Siapkan kukusan dan panaskan. Setelah panas, masukkan cetakan yang telah terisi adonan ke dalam kukusan.

Baca Juga: Legit Pol! Yuk Kreasikan Beras Ketan dan Gula Merah Menjadi Ide Jualan Jajanan Tradisional

Kukus adonan singkong selama 15 menit dengan api sedang.

10. Setelah matang, angkat, dan biarkan dingin terlebih dahulu. Lalu, keluarkan dari cetakan.

11. Beri topping dengan glaze keju atau coklat dan keju parut atau kacang.

11. Brownies singkong kukus mini siap dikemas dan dijual.

Bahan yang telah ditulis di atas bisa untuk 34 brownies singkong kukus mini. Selamat mencoba.***