BERITASUKOHARJO.com – Kalian pasti sudah tidak asing dengan jajanan tradisional berupa getuk. Jajanan tradisional ini, ternyata bisa kita kreasikan menjadi ide jualan yang kekinian.
Agar jajanan tradisional ini bisa menjadi ide jualan kekinian, kita kreasikan dengan Milo. Cemilan getuk yang dibuat dari bahan dasar singkong, akan kita padukan dengan Milo.
Sebuah olahan singkong dan Milo yang menjadi getuk ini, pastinya memiliki cita rasa dan tampilan yang unik. Keunikannya bisa jadi nilai lebih untuk jadi ide jualan kekinian.
Lalu, bagaimana cara mengolah singkong dan Milo menjadi ide jualan kekinian?
Dilansir dari kanal YouTube Dapur cimoo, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara mengolah singkong dan milo menjadi getuk yang cocok jadi ide jualan kekinian, berikut simak selengkapnya.
Bahan yang Dibutuhkan:
1 kg singkong yang sudah dikupas
80-100 gr gula pasir
2 saset Milo atau bisa pakai coklat bubuk
2 sdm margarin
Sedikit garam
Kelapa parut yang sudah dikukus untuk taburan
Baca Juga: Sulap Daun Bayam Jadi Cemilan atau Ide Jualan, Modal Ekonomis Untung Berlapis, Renyah dan Gurih
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan, kupas 1 kg singkong, cuci bersih, dan potong kecil-kecil.
2. Siapkan kukusan, dan panaskan. Masukkan singkong ke dalam kukusan. Kukus selama 15 menit.
3. Setelah matang, angkat dan buang seratnya. Masukkan ke dalam wadah.
4. Tambahkan 2 sdm margarin, 80 gr gula pasir, dan sedikit garam.
5. Lalu, tumbuk singkong sampai menjadi halus.
Baca Juga: Cara Buat Sate Usus Pedas, Resep Andalan Rumahan, Rasanya Gak Kalah Saing, Jadi Ide Jualan Juga Bisa
6. Setelah halus, bagi adonan singkong menjadi 2 bagian sama rata.
7. Tambahkan 2 bungkus Milo dan 1 bungkus coklat bubuk ke dalam adonan pertama. Aduk hingga tercampur rata. Uleni dengan tangan sampai adonan menjadi kalis.
8. Siapkan plastik wrap. Letakkan adonan tanpa campuran Milo di atasnya. Lalu tutup dengan plastik dan gilas dengan ketebalan sesuai selera.
9. Lakukan langkah kedelapan untuk adonan singkong yang telah tercampur Milo juga.
10. Setelah adonan digilas dan menjadi tipis, lepas plastik pada adonan singkong.
11. Kemudian tumpuk kedua adonan singkong tersebut, kemudian gulung adonan singkong dengan rapi.
12. Setelah adonan singkong tergulung dengan rapi, potong adonan singkong menjadi beberapa bagian.
13. Olahan singkong siap disajikan dengan kelapa parut.
Itulah cara mengolah singkong agar jadi ide jualan jajanan tradisional kekinian. Selamat mencoba.***