Network
- ¼ sdt penyedap rasa
- 1 ½ sdt garam
- Kunyit secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan ulekan, lalu masukkan 4 siung bawang putih, 8 butir kemiri, kencur secukupnya, dan kunyit secukupnya.
2. Lalu masukkan juga 1 ½ sdt garam dan 1 saset ketumbar. Kemudian ulek hingga benar-benar halus.
3. Setelah itu siapkan wadah, lalu masukkan 500 gram tepung beras, dan 2 sdm tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya, lalu disusul dengan memasukkan 1 saset santan instan dengan takaran 65 ml.
5. Terakhir, masukkan I butir telur ayam lalu aduk-aduk agar semua bahan tercampur dengan rata, sambil dituangi 600 ml air biasa sedikit demi sedikit.
