Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 10 buah pisang raja atau bebas lalu kupas kulitnya, sisihkan.
2. Lalu, siapkan panci, masukkan 75 gr gula pasir, 150 ml air, sejumput garam, dan 2 lembar daun pandan yang digunting kecil.
3. Selanjutnya, pindahkan panci ke atas kompor, masak dengan api sedang, aduk hingga tercampur rata dan larutan mengental.
4. Setelah larutan mengental, masukkan 10 buah pisang raja, aduk-aduk dan masak hingga pisang berwarna kuning kecoklatan.
Baca Juga: Resep Kue Super Lembut dan Nyoklat Banget dari Biskuit, Simpel dan Praktis, Tanpa Oven dan Kukusan
5. Kemudian, setelah pisang berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat pisang, pindahkan ke piring saji.
6. Lanjut siapkan panci, masukkan 1 sdt tepung beras, 250 ml santan, dan sejumput garam, aduk hingga tercampur rata.
7. Selanjutnya, pindahkan panci ke atas kompor, masukkan 1 lembar daun pandan yang sudah disimpul, masak dengan api sedang hingga santan mendidih dan mengental.
