Network
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm margarin
80 ml minyak
300 ml air
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, marinasi ayam dengan garam, kaldu bubuk, merica, tepung maizena, dan air jeruk nipis, aduk rata, kemudian tambahkan minyak wijen, aduk kembali. Lalu diamkan selama satu jam.
2. Kemudian, cincang bawang putih, iris bawang merah,daun bawang, cabai rawit, cabai merah, bawang bombai, daun bawang, dan kupas timun lalu potong miring.
3. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak, lalu goreng ayam hingga kecokelatan di kedua belah sisi, kemudian sisihkan.
