7. Siapkan pan dan beri sedikit minyak. Masukkan bawang bombay ke dalam pan dan tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum.
8. Setelah bawang bombay harum, masukkan bawang putih yang telah dicincang. Aduk dan tumis hingga kecoklatan. Selanjutnya segera matikan kompor dan sisihkan.
9. Kemudian, siapkan panci dan tuangkan 1300 mililiter air ke dalam panci. Didihkan air dan masukkan potongan wortel dan serutan jagung manis ke dalam panci. Rebus selama 3 menit.
10. Setelah 3 menit, masukkan tumisan bawang bombay dan bawang putih ke dalam panci sup. Aduk-aduk agar semua bahan tercampur rata.
11. Masukkan tomat, 1/2 sendok makan garam, 1 sendok teh lada bubuk, dan 1 blok kaldu bubuk ke dalam panci lalu aduk-aduk kembali.
12. Pecahkan 2 butir telur lalu kocok lepas dan masukkan telur ke dalam panci sambil sup terus diaduk. Aduk-aduk hingga kuah sup mendidih.
13. Saat kuah sup mendidih masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu segera matikan kompor.
14. Beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.