1. Siapkan 1 buah wortel. Kemudian, parut wortelnya dengan menggunakan parutan keju atau semacamnya. Sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, siapkan ulekan. Kemudian, masukkan 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan 1 sendok teh merica.
3. Ulek semuanya hingga halus. Jika sudah, sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan 5 buah tahu putih. Kemudian, masukkan tahunya ke dalam wadah.
5. Lalu, haluskan tahu menggunakan garpu atau semacamnya. Sisihkan dulu.
6. Siapkan daun bawang secukupnya. Kemudian, iris-iris tipis. Sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 1 ons tepung terigu. Disusul dengan memasukkan wortel. Aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah itu, tambahkan 1 butir telur ayam. Aduk rata lagi.
9. Kemudian, masukkan tahu yang sudah dihaluskan sebelumnya. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.