Cara Baru Mengolah Pisang Menjadi Ide Jualan Kekinian, Langsung Diserbu Pelanggan

BERITASUKOHARJO.com – Buat kalian yang sedang mencari ide jualan kekinian, kalian bisa gunakan resep dalam artikel ini.

Salah satu ide jualan kekinian yang bisa kalian coba adalah dengan mengolah buah pisang. Agar buah pisang bisa mendatangkan untung, kalian bisa pakai cara baru ini.

Sebuah cara baru mengolah buah pisang agar jadi ide jualan kekinian adalah dengan mengolahnya menjadi nugget pisang.

Agar lebih menarik lagi, beri topping yang menarik pada nugget pisang yang kalian jadikan ide jualan kekinian untuk menarik pelanggan.

Baca Juga: Cara Baru Memasak Tahu Isi, Ganti Isian dengan Adonan ini, Bikin Gorengan Naik Level, Bisa Jadi Ide Jualan

Lalu, bagaimana cara baru mengolah buah pisang?

Dilansir dari kanal YouTube Dapur Mamike, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara baru mengolah buah pisang, simak sampai habis!

Bahan Utama:

1 kg/16 buah pisang kepok matang (berat setelah di kupas)

2 butir telur utuh

3 sdm tepung terigu protein sedang

2 sdm susu bubuk

3 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili pasta

Baca Juga: Cara Baru Olah Tahu! Dibikin Nugget, Cocok Jadi Lauk atau Cemilan Favorit Anak-Anak

Bahan Lapisan Tepung Cair:

6 sdm tepung terigu

2 sdt gula halus

120 ml air

tepung panir secukupnya

Bahan Topping:

Glaze (merk elmer)

Chocochips

Kacang sangan

Keju

Meses

Baca Juga: Kue Klepon Gula Merah Dibikin dengan Teknik Ini Lebih Lembut Kenyal dan Lumer, Jadi Ide Jualan Cocok Banget!

Cara Memasak:

1. Siapkan bahan. Potong kecil pisang. Lalu, masukkan ke dalam wadah. Kemudian, hancurkan pisang (jangan terlalu halus).

2. Masukkan 2 butir telur yang telah dikocok sebelumnya ke dalam adonan pisang.

3. Masukkan 3 sdm tepung terigu, 2 sdm susu bubuk, 3 sdm gula pasir, ¼ sdt garam, dan ½ sdt vanilla.

Kemudian, aduk semua bahan hingga tercampur rata.

4. Siapkan loyang bisa dengan ukuran 20 x 20 cm. Olesi permukaan loyang dengan minyak atau margarin. Alasi loyang dengan kertas roti.

Baca Juga: Resep Pepes Tahu Dipadu Teri dan Kemangi, Aromanya Wangi, Rasanya Gurih Banget, Auto Boros Nasi

5. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaan adonan, dan hentak-hentakkan loyang.

6. Siapkan kukusan dan panaskan. Lalu, masukkan loyang yang telah terisi adonan ke dalam kukusan. Jangan lupa tutup kukusan beri serbet, agar tidak ada air yang menetes pada adonan.

Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 45 menit atau sampai matang.

7. Setelah matang, angkat, keluarkan, dan dinginkan terlebih dahulu.

8. Setelah dingin, potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Ide Jualan, Laris Manis, Modal Ekonomis, Begini Cara Membuat Tahu Goreng Krispi Tahan Lama

9. Selanjutnya, siapkan bahan pelapis. Siapkan wadah, masukkan 6 sdm tepung terigu, dan 2 sdt gula halus.

Tambahkan 120 ml air. Aduk hingga rata.

10. Baluri adonan nugget pisang dengan adonan basah, lalu baluri dengan tepung panir.

11. Siapkan wajan, panaskan minyak. Lalu goreng nugget pisang sampai kecoklatan, angkat, dan tiriskan.

12. Kemudian, beri topping sesuai selera. Nugget pisang siap disajikan.

Selamat mencoba.***