100 ml susu/air (Untuk baluran)
Tepung roti (Untuk baluran)
Baca Juga: Ide Jualan, Laris Manis, Modal Ekonomis, Begini Cara Membuat Tahu Goreng Krispi Tahan Lama
Cara Membuat:
1. Siapkan food processor, masukkan tahu, lalu hancurkan. Pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Kemudian, siapkan bahan untuk sayur. Cincang bawang bombay, iris tipis daun bawang, kupas wortel dan potong dadu.
3. Masukkan bawang bombay, daun bawang, dan wortel ke dalam tahu.
4. Tambahkan 4 butir telur, kaldu jamur, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
Baca Juga: Bukan Daging Ayam, Cuma Tumis Labu Siam tapi Gurih Banget, Pakai Lauk Tempe Goreng Makin Nikmat
5. Siapkan wadah yang berbentuk kotak, masukkan adonan tahu ke dalam wadah. Ratakan permukaannya.