Orang Kesayangan Sedang Sakit? Coba Masak Resep Sup Tahu Udang Ini, Dijamin Bikin Badan Hangat dan Nyaman

2. Selanjutnya, kupas bawang putih, lalu geprek dan cincang halus lalu sisihkan juga untuk sementara.

3. Bersihkan sebatang daun bawang dan seledri, buang bagian pangkalnya lalu iris tipis-tipis, sisihkan.

4. Jika kamu tidak menggunakan udang kupas, maka bersihkan dulu bagian perutnya lalu kupas perlahan, cuci bersih dan sisihkan.

5. Selanjutnya, panaskan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya, tunggu sampai minyak goreng juga cukup panas.

6. Gunakan minyak goreng ini untuk menumis bawang putih cincang, tumis sampai bawang putih agak berubah warna dan wangi.

7. Masukkan udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih, tumis sebentar sampai udahng berubah kemerahan.

Baca Juga: Cemilan Isian Toples Kekinian, Murah nan Simple, Hasilnya Banyak dan Enak Banget! Super Renyah Tahan Lama

8. Tuang air sesuai takaran, lanjut dibumbui dengan gula pasir, garam. Kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk sampai semua abahn tercampur rata.

9. Tunggu sampai kuah mulai panas dan mendidih, baru kemudian masukkan potongan tahu yang sudah disiapkan di awal tadi, aduk perlahan.

10. Masak sebentar saja lalu koreksi rasa, tambah bumbu yang dirasa kurang lalu aduk sampai rata.