140 gr gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
Pisang raja/pisang kepok
Pasta pandan secukupnya
Berikut cara membuat kue nagasari:
1. Siapkan pisang raja atau kepok secukupnya, lalu potong memanjang, lakukan sampai selesai, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 200 gram tepung beras, 100 gram tepung tapioka, 140 gram gula pasir.
3. Tambahkan 1 sdt garam, ½ sdt vanili bubuk, tuang secara bertahap santan sebanyak 900 ml sambil terus diaduk-aduk sampai tercampur rata.