- 3 lembar smoked beef/bacon, potong kotak
- 2 lembar roti tawar, potong kotak
- ½ sdm mentega
- 30 lembar romaine lettuce, potong
- 2 sdm parmesan parut
- 2 lembar tortilla
Langkah-Langkah Membuat Salad Ayam ala Hotel:
1. Anda keringkan ayam dengan tisu dulu, lalu bagi dua dada ayam.
2. Kemudian Anda belah dua dan pukul-pukul perlahan menggunakan belakang pisau.
3. Marinasi ayam dengan bumbu cajun, kecap inggris, lada hitam, garam, minyak, dan perasan jeruk nipis, lalu diamkan di suhu ruang 10-15 menit.