Network
Topping:
Keju cheddar parut
Wijen sangrai
Cara Membuat:
1. Kupas singkong dari kulitnya dan cuci bersih dengan air mengalir. Potong menjadi kotak-kotak kecil sama rata.
2. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan singkong yang sudah dipotong. Madak sampai empuk dan matang.
3. Saat air rebusan sudah sedikit menyusut dan singkong setengah empuk, masukkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk rata dan masak sampai kuah menyusut dan singkong empuk.
4. Setelah air menyusut dan singkong empuk, matikan kompor, dan sisihkan terlebih dahulu.
5. Siapkan panci. Masukkan santan, air, garam, tepung beras, tepung maizena, dan vanili bubuk. Aduk rata.
6. Masak vla santan sampai mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk. Gunakan api kecil. Jika sudah, matikan kompor.
