- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt cuka masak
Baca Juga: Hujan-Hujan Paling Bener Masak Mie Godog, Enak, Segar, dan Hangatkan Badan, Ini Resep Lengkapnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 500 gram ayam yang telah dibersihkan dan dipotong-potong kecil menjadi 12 bagian.
2. Masukkan 1 sdm soy sauce atau bisa diganti dengan kecap asin.
Tambahkan juga ½ sdt lada putih bubuk dan sedikit garam, garamnya boleh skip. Kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata dan marinasi selama 20-30 menit.
3. Sambil menunggu ayamnya dimarinasi, selanjutnya siapkan bumbu siramnya.
Baca Juga: Cemilan Mewah Simple Irit Bahan, Modal 1 Telur Jadi Sebanyak Ini, Ide Jualan Kekinian Favorit Anak
4. Siapkan blender, masukkan 1 jempol jahe, 4 siung bawang putih, 2 buah cabe merah, 50 gram cabe rawit, lalu blender hingga tidak terlalu halus. Kemudian pindahkan ke mangkuk.