Network
8. Masukkan potongan tahu saat minyak sudah benar-benar panas. Goreng tahu hingga setengah matang sambil dibalik agar matang merata.
9. Saat tahu sudah setengah matang, tuangkan telur ke dalam pan secara merata kemudian balik telur serta tahu saat telur mulai memadat.
10. Masukkan irisan bawang putih ke dalam pan dan aduk-aduk hingga merata lalu masak hingga bawang putih mengeluarkan aroma yang harum.
11. Selanjutnya, masukkan potongan cabai merah besar dan cabai hijau besar. Aduk-aduk kembali semua bahan.
12. Masukkan larutan tepung maizena dan 1 sendok teh kaldu jamur. Aduk lagi dan masak hingga bumbu meresap.
13. Setelah bumbu telah cukup meresap, segera matikan kompor dan sajikan.
Selamat mencoba. ***
