Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, ½ sdt emulsifier sp, 50 gr gula pasir.
Aduk menggunakan mixer hingga mengembang pucat berjejak.
2. Siapkan saringan, masukkan 30 gr tepung terigu protein sedang 15 gr coklat bubuk, dan ¼ sdt baking powder sambil diayak.
Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
3. Tambahkan 50 ml minyak sayur. Aduk kembali dengan mixer sampai tercampur rata.
Baca Juga: Cuma Modal Tahu dan Tepung Bumbu Bisa Bikin Lauk Makan Siang yang Super Enak dengan Bumbu Spesial
4. Siapkan cetakan talam besar dengan diameter 5,8 cm sebanyak 11 pcs. Kemudian olesi permukaan cetakan dengan minyak goreng.
5. Tuang adonan sekitar 1 sdm ke dalam cetakan.
6. Panaskan kukusan. Masukkan cetakan yang telah terisi adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 10 menit.
