Network
5. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, lalu tumis sebentar.
6. Selanjutnya masukkan daun sereh yang sudah digeprek, daun jeruk, dan kunyit bubuk, kemudian tumis lagi.
7. Langkah berikutnya masukkan potongan jamur, ayam, tumis sebentar.
8. Seasoning pakai garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica bubuk, tumis sampai tercampur merata.
9. Masukkan saus tiram dan juga kecap manis, kemudian aduk sampai semua bumbu merata.
Baca Juga: Bukan Ayam, Tapi Tahu dan Tempe Dimasak dengan Bumbu Spesial Kemangi, Rasanya Enak, Gurih dan Wangi
10. Setelah itu, tambahkan sedikit air, lalu tutup dan diamkan sekitar 10 menit atau sampai kuahnya kental.
11. Sambil menunggu kuah mengental, kamu bisa menggoreng telur ceplok atau dadar sebagai variasinya.
12. Setelah itu, plating di bowl dengan urutan nasi putih, telur, dan tumis jamur kancing dan ayam.
13. Nasi ayam jamur siap dihidangkan.
