- 4 buah cabe
- 1 butir kemiri
Cara Membuat:
1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan ke dalam magic com tambahkan santan, garam, daun salam, sereh, lengkuas, dan air secukupnya, seperti kita memasak nasi. Tunggu sampai nasi matang.
2. Sambil menunggu nasi matang, masak ayam suwir, cuci ayam sampai bersih, rebus ayam hingga matang, lalu suir-suir.
3. Tumis bumbu ayam suwir hingga harum, lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, tomat, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
4. Setelah itu, tambahkan air dan santan, masukkan ayam dan pete. Tunggu sampai airnya agak menyusut. Angkat dan sisihkan.
5. Siapkan 5 lembar daun pisang yang sudah dipotong dan dibersihkan dengan air.