Network
BERITASUKOHARJO.com – Saat menikmati waktu luang, mending buat brownies saja, yuk. Lumayan untuk cemilan teman ngeteh murah meriah karena buat sendiri.
Cara mudah dan resep brownies nyoklat kali ini cocok untuk pemula. Gak perlu pakai mixer juga, cukup dengan alat seadanya.
Walau begitu, brownies tetap lembut sehingga siapapun akan suka. Jadikan cemilan enak teman ngeteh dengan mengikuti resep di artikel ini.
Kamu juga bisa menghiasi brownies sesuai dengan selera masing-masing. Misalnya, ditambah keju parut atau kacang. Mantap banget!
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep brownies nyoklat dan lembut walau tanpa mixer dari YouTube Dapur Riara.
Bahan-Bahan:
150 gram DCC (Dark Cooking Chocolate)
40 ml minyak
50 gram margarin
150 gram gula pasir
2 butir telur
100 gram terigu
35 gram coklat bubuk
Baca Juga: Cuma Diaduk! Ide Jualan Simpel Pizza Mini Lembut dan Enak, Auto Ludes Sekejap Diserbu Pembeli
Cara Membuat:
1. Hal pertama, siapkan wadah tahan panas. Masukkan potongan 150 gram coklat DCC (Dark Cooking Chocolate), 40 ml minyak, dan 50 gram margarin.
2. Lelehkan coklat pada langkah pertama memakai metode double boiler. Tempatkan wadah tahan panas berisi coklat di atas air mendidih. Aduk sampai coklat leleh.
3. Siapkan bahan lain. Haluskan gula pasir sampai halus memakai blender. Kocok 2 butir telur ayam sampai tercampur.
4. Lalu, satuan gula pasir dan telur ayam. Aduk pakai whisk sampai gula pasir larut. Kemudian, tuang coklat yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk kembali.
Baca Juga: Cara Baru Buat Puding Cantik Kekinian, Gak Nyangka Ternyata Mudah Banget! Ide Jualan Isian Snack Box
5. Tambahkan 100 gram tepung terigu dan 35 gram coklat bubuk memakai saringan agar lebih halus. Lalu, campur rata memakai spatula.
6. Siapkan loyang yang akan digunakan. Olesi memakai minyak dan beri alas kertas roti supaya tidak lengket nanti.
7. Tuang adonan ke loyang dan ratakan. Beri topping sesuai selera. Resep ini memakai keju parut, chocochips, kacang almond, biskuit, dan kacang tanah.
8. Sebelumnya, panaskan oven dahulu. Setelah itu, masukkan loyang berisi adonan. Oven selama 35 menit memakai api sedang cenderung kecil.
9. Kue yang sudah matang, bisa dikeluarkan dari oven. Tunggu sampai dingin, baru dikeluarkan dari loyang. Potong kue sesuai selera dan siap disajikan.
Itulah cara membuat brownies yang mudah tanpa perlu memakai mixer. Siapapun akan bisa membuat sendiri.
Brownies akan cocok menjadi cemilan sehari-hari yang mengenyangkan. Apalagi kalau jadi teman ngopi atau ngeteh, mantap banget!
Simak terus di BeritaSukoharjo.com karena akan selalu ada berita terkini, resep makanan, cemilan kekinian, sampai ide jualan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***
