Network
whipped cream bubuk 100 gram + air es 200 ml (bisa
pakai whipped cream cair / non dairy cream)
6 keping oreo hancur kasar
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 4 butir kuning telur, 70 ml susu full cream. Lalu masukkan 70 gr tepung terigu dan ½ sdt bubuk vanili sambil diayak.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
2. Siapkan wadah, masukkan 4 butir putih telur, sedikit garam, dan 1 sdt air perasan jeruk nipis. Aduk menggunakan mixer.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana, Super Meresap dan Lezat, Makan Siang Buat Ketagihan Nambah Berkali-kali
3. Sambil dimixer, masukkan 80 gr gula pasir secara bertahap. Mixer semua bahan sampai adonan menjadi soft peak.
4. Masukkan adonan putih ke dalam adonan kuning secara bertahap. Aduk menggunakan spatula. Aduk menggunakan metode aduk balik/aduk lipat.
