Punya Tepung dan Bawang? Dibikin Cemilan Enak Ini Aja, Modal Murah Buatnya Mudah, Jadi Ide Jualan Pasti Laris!

BERITASUKOHARJO.com - Yuk, bikin cemilan murah meriah yang rasanya super duper enak bikin ketagihan.

Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan enak yang mudah dibuat modal tepung, bawang putih, dan beberapa bahan sederhana lainnya.

Selain bisa dijadikan konsumsi pribadi, cemilan olahan tepung dan bawang ini juga cocok kamu jadikan sebagai ide jualan. Pasti bakal laris manis!

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube 매일맛나 delicious day.

Baca Juga: Tanpa Telur Tanpa Oven Jadi Cemilan Lembut Super Enak, Murah tapi Hasilnya Mirip Banget Jualan Toko Ternama!

Bahan-Bahan:

40 (4 sdm) gram tepung serbaguna
36 gr (2 sdm) bawang putih cincang
40 gr (4 sdm) tepung maizena
435 gram kentang (kira-kira 2 buah kentang sebelum dikupas)
20 gr mentega tawar
3 gr (1 sdt) garam
100 ml air
50 gr (1 batang) daun bawang

Catatan:

- Jika ada sisa adonan, maka boleh disimpan di freezer (bisa didinginkan selama 1-2 hari).

- Panggang kentang goreng yang basah dalam oven pada suhu 160 derajat celcius (320℉) selama 7 sampai 10 menit, dengan demikian minyak akan mengering dan hasilnya menjadi renyah kembali (suhu bervariasi tergantung pada spesifikasi oven).

- Jika kamu emanggang dalam oven atau air fryer tanpa deep frying, maka tekstur yang sama tidak akan keluar.

Baca Juga: Bukan Bolu Gulung! Tapi Puding Coklat Motif Percik, Rasanya Enak dan Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian

Cara Membuat:

1. Siapkan 2 buah kentang (435 gram). Kemudian, kupas kulit kentangnya. Lalu, potong-potong dadu.

2. Setelah itu, siapkan dan panaskan kukusan.

3. Setelah kukusannya panas, masukkan kentang dan kukus hingga empuk.

4. Sambil menunggu, siapkan 1 batang daun bawang (50 gram). Kemudian, iris-iris. Jika sudah, sisihkan dulu.

5. Selanjutnya, cek kentang yang dikukus tadi. Jika kentangnya sudah empuk, angkat dan pindahkan ke wadah.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian: Resep Red Velvet Cake yang Ekonomis, Dijamin Lembut dan Moist, Siap-Siap Banjir Orderan

6. Kemudian, hancurkan kentang hingga halus. Jika sudah halus, sisihkan dulu.

7. Setelah itu, siapkan dan panaskan teflon.

8. Lalu, masukkan 20 gram mentega tawar. Tunggu hingga menteganya meleleh.

9. Jika mentega sudah meleleh, masukkan 2 sendok makan bawang putih cincang. Tumis hingga bawangnya harum.

10. Apabila bawang sudah harum, tambahkan 100 ml air dan 1 sendok teh garam. Aduk hingga rata.

11. Lalu, masukkan 4 sendok makan tepung terigu serbaguna. Aduk kembali hingga rata dan menjadi adonan.

Baca Juga: Punya Pisang? Yuk Buat Banana Muffin, Simpel, Tanpa Mixer, Cocok Jadi Ide Jualan

12. Selanjutnya, saatnya memasukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk lagi hingga rata.

13. Jika sudah tercampur rata, angkat lalu masukkan ke dalam wadah. Diamkan dan tunggu hingga dingin.

14. Jika sudah dingin, tambahkan 4 sendok makan tepung maizena dan daun bawang yang sudah diiris-iris tadi. Aduk hingga rata.

15. Setelah itu, ambil adonan secukupnya. Kemudian, gulung-gulung hingga berbentuk memanjang.

16. Lalu, satukan kedua ujungnya hingga berbentuk menyerupai gelang atau semacamnya. Lakukan hingga habis.

Baca Juga: Olahan Ayam yang Tak Pernah Salah, Masak dengan Sambal Merah Gurih, Pedas Nampol Selalu Bikin Nagih

17. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.

18. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.

19. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

20. Sajikan dengan cocolan saus, pasti lebih nikmat.

Selamat mencoba! ***