Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan gelas. Masukkan 30 gram margarin cair, 2 sdm gula pasir, 2 kuning telur, dan 130 ml air. Aduk sampai gula larut. Tambah 1 sdt ragi instan dan sisihkan.
2. Kemudian, siapkan wadah bersih. Masukkan 250 gram tepung terigu protein tinggi dan ¼ sdt garam. Aduk rata.
3. Tuang bahan basah yang sudah dicampur pada langkah pertama. Aduk sampai tercampur memakai spatula sampai jadi adonan.
4. Tutup wadah adonan memakai plastik wrap atau kain bersih. Istirahatkan selama 1 jam sampai mengembang.
Baca Juga: Baru Goreng Sudah Ludes Diserbu Pembeli, Resep Ide Jualan Krispi dan Ekonomis Ini Super Enak
5. Setelah itu, buka wadah. Kempiskan adonan dengan cara diaduk sampai ukuran kembali seperti semula.
6. Cuci tangan dan olesi memakai minyak. Bulat-bulatkan adonan. Bagi adonan menjadi 14 bagian atau sebesar 14 gram. Bulatkan kembali adonan yang sudah dibagi. Tutup kain dan diamkan selama 10 menit.
7. Siapkan wajan cetakan. Masukkan adonan. Pipihkan memakai tangan sesuai ukuran cetakan. Tusuk memakai garpu. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
