Network
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
Gula pasir secukupnya
Baca Juga: 4 Manfaat Lemon bagi Kesehatan dan Kecantikan, Salah Satunya Bisa Melembabkan Rambut Akibat Keringat
Cara Membuat Capcay Simple:
1. Cuci bersih wortel, kembang kol, dan sawi. Potong semua bahan tersebut sesuai selera.
2. Setelah itu, potong bakso menjadi potongan-potongan tipis.
3. Untuk bumbu, haluskan bawang putih, kemiri, merica, dan garam.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus. Masak sampai harum dan matang.
5. Masukkan sedikit air kira-kira 50 ml dan gula pasir. Aduk rata.
6. Masukkan wortel dan bakso. Aduk rata. Masak sampai wortel empuk dan air mendidih.
7. Setelah air mendidih dan wortel empuk, beri kaldu bubuk dan masukkan kembang kol. Aduk rata dan masak sampai empuk.
