Network
Dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, Anda sudah bisa membuat tumis pare ini dengan mudah di rumah dengan cara mengikuti artikel ini hingga tuntas.
Baca Juga: Cheetos Ala Rumahan, Dibuat dengan Bahan Dasar Tahu, Bisa Jadi Cemilan Krispi, Cocok Jadi Ide Jualan
Berikut ini BeritaSukoharjo.com, telah mengutip dan merangkum dari laman Instagram @yoanitasavit, tentang cara membuat tumis pare dan teri yang enak dan gurih.
Simak dan ikuti rincian bahan dan langkah-langkah sebagaimana yang terangkum dibawah ini.
Bahan-Bahan Tumis Pare dan Teri:
2 buah pare (250 gram)
3 sdm ikan teri, goreng
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
5 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, cincang
Cabai merah/rawit sesuai selera, iris
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya lalu iris. Kemudian taburi dengan 1 sendok teh garam, lalu remas-remas kurang lebih 5 menit (untuk mengurangi rasa pahitnya), lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabai, disusul dengan pare, kemudian masak sebentar saja dengan api besar.
