BERITASUKOHARJO.com- Panen ubi jalar enaknya dibikin apa ya? Sini tak kasih tau agar kamu bisa menjadikan olahan ini sebagai ide jualan yang super laris manis.
Siapa nih, yang sudah pernah menikmati kue jadul dari ubi jalar ini? Jika belum, simak artikel ini, agar kamu bisa menikmatinya dan menjadikan olahan ini sebagai ide jualan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ide jualan dari ubi jalar ini, kamu nggak membutuhkan biaya yang mahal loh.
Modal murah hasilnya untungnya melimpah ruah. Wajib dicoba nih, buat tambahan penghasilan kamu.
Dari BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat ide jualan kue jadul dari ubi jalar melalui kanal YouTube Diary Siska.
Bahan-Bahan:
750 gr ubi jalar
Bahan Lapisan Pertama:
100 gr gula merah
Sejumput garam halus
Bahan Lapisan Kedua:
125 gr gula pasir
Sejumput garam halus
Pewarna makanan (warna hijau)
Baca Juga: Cheetos Ala Rumahan, Dibuat dengan Bahan Dasar Tahu, Bisa Jadi Cemilan Krispi, Cocok Jadi Ide Jualan
Bahan Lapisan Ketiga:
100 gr kelapa parut
Sejumput garam halus
Cara Membuat:
1. Kupas ubi jalar dan cuci hingga bersih. Kemudian sawut semua ubi jalar ini dan masukkan ke dalam mangkuk menjadi 3 bagian. Sisihkan.
Masukkan gula merah dan garam halus. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
2. Kemudian untuk mangkuk kedua masukkan gula pasir, garam halus dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan pewarna hijau dan aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan loyang ukuran 16x16 cm, kemudian olesi dengan minyak goreng.
Tambahkan alas baking paper agar tidak lengket. Masukkan adonan berwarna hijau, ratakan.
4. Panaskan kukusan, kemudian masukkan adonan yang ada di dalam loyang. Kemudian 15 menit. Kemudian masukkan adonan dari lapisan yang kedua. Ratakan.
5. Kukus kembali selama 15 menit. Kemudian masukkan kembali adonan warna hijau dan kukus kembali hingga matang, angkat dan dinginkan.
Siapkan kelapa parut, kemudian masukkan garam halus dan aduk hingga tercampur rata.
6. Kukus parutan kelapa selama 10 menit agar tidak mudah basi. Setelah adonan ubi jalarnya dingin, keluarkan dari dalam loyang, kemudian potong-potong sesuai selera.
7. Setelah kelapa parut matang, kemudian masukkan potongan adonan dari ubi jalar ini ke dalam plastik hias, dan tambahkan kelapa parut yang telah dikukus.
Saatnya olahan dari ubi jalar yang di sawut ini siap untuk dijadikan ide jualan.
Kamu juga bisa menambahkan stiker nama produk jualan kamu dibagian luar plastik.
Mudah kan cara membuat ide jualan dari bahan ubi jalar ini?
Saatnya kamu mencobanya sendiri dirumah sebagai cemilan saat ngopi maupun ngeteh atau untuk ide jualan terbaru kamu.
Selamat mencoba. ***