Network
BERITASUKOHARJO.com - Ingin mulai bisnis rumahan? Kamu bisa jadikan cimol kering pedas daun jeruk ini sebagai ide jualan.
Cemilan cimol kering pedas daun jeruk ini sudah jadi best seller dimana-mana, dijamin kalau jual ini pasti laris manis, saking enak rasanya.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemillan yang garing, gurih, pedas dan nagih. Jual online ataupun titip warung juga bisa.
Penasaran dengan resep cimol kering pedas daun jeruk ini? Simak artikel ini dan praktikkan lalu jadikan ide jualan dalam bisnismu, siap-siap ramai pembeli.
Baca Juga: Mie Telur Biasa Jadi Cemilan Istimewa, Rasa Lezat Sampai Buat Ketagihan, Begini Cara Mudah Buatnya
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube wulandari dr, berikut resep cimol kering pedas daun jeruk yang jadi best seller.
Bahan:
*500 gram tepung tapioka
*1 bungkus penyedap rasa ayam
*1 sdt garam
*400 ml air panas
*5 siung bawang putih
*4 ruas kencur
*15 lembar daun jeruk
*3 sdm cabe bubuk
*3 sdm bumbu balado
*2 sdm bumbu ayam bawang
*3 sendok sayur minyak panas
Baca Juga: Brownies Cup Lembut dan Nyoklat Banget, Ide Jualan Isian Snack Box Modal Ekonomis Untung Banyak
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 500 gram tepung tapioka, 1 bungkus penyedap rasa ayam, dan 1 sdt garam, kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya, 400 ml air panas yang baru mendidih, lalu aduk hingga tercampur rata, setelah adonan hangat, lanjut uleni adonan dengan tangan hingga tercampur rata (tidak kalis).
3. Kemudian, ambil adonan seukuran kelereng lalu bulat-bulatkan. Taruh di wadah yang sudah dialasi tepung. Lakukan hingga selesai.
4. Lalu, masukkan adonan ke dalam minyak (belum dipanaskan), setelah itu masak dengan api kecil, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Soto Betawi Cocok untuk Makan Siang di Akhir Pekan, Kuah Santannya Gurih dan Bikin Ngiler
*Proses goreng selama 30 menit agar renyah dan tahan sampai berbulan-bulan.
5. Setelah itu, siapkan 5 siung bawang putih dan 4 ruas kencur, kemudian iris tipis.
6. Selanjutnya, goreng 15 lembar daun jeruk, 5 siung bawang putih dan 4 ruas kencur secara terpisah.
7. Lalu, siapkan chopper masukkan bahan yang sudah digoreng (langkah 6), haluskan dengan tekstur kasar.
8. Setelah itu, siapkan mangkuk, masukkan 3 sdm cabe bubuk, 3 sdm bumbu balado, dan 2 sdm bumbu ayam bawang, lalu aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Ide Jualan Snack Box, Putu Belanda Super Lembut dan Kekinian Banget, Dijamin Banyak yang Suka
9. Setelah tercampur rata, masukkan 3 sendok sayur minyak panas, aduk kembali lalu tambahkan bumbu kasar (langkah 8), lanjut aduk hingga tercampur rata.
10. Selanjutnya, siapkan wadah besar, masukkan cimol kering dan secukupnya bumbu pedas, aduk hingga tercampur rata.
11. Lalu, siapkan standing pouch ukuran 12x20 cm atau sesuai selera, kemudian masukan cimol kering pedas daun jeruk dengan berat 120 gr.
Cimol kering pedas daun jeruk siap untuk dijual. Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
